発芽大豆を使用した飲み物の「発芽大豆豆乳」

発芽大豆を使用した飲み物の「ギャバ習慣発芽大豆豆乳」というものが
日進オイリオ」から発売されています。

「日進オイリオ」の独自の発芽技術で生成されるギャバ/GABA(γーアミノ酸)を
そのまま成分として含んでいる豆乳だそうです。
発芽大豆を使用すると一般の豆乳よりもグルタミン酸などの遊離アミノ酸を多く含み、
おいしい豆乳飲料になるそうです。

「日進オイリオ」の「ギャバ習慣発芽大豆豆乳」は、熱を加えず生絞りしているため、
豆乳独特の青臭さがなく、飲みやすくできているそうです。
「日進オイリオ」の「ギャバ習慣発芽大豆豆乳」には、水あめ、三温糖、塩などが入った、
豆乳の苦手な人でも飲みやすい飲み物の調整豆乳もあります。

そいっち
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