豆乳まるわかりファミリー講座
体に優しい豆乳をいっしょに勉強していきましょう。
黒豆入りの飲み物の「黒豆入り調整豆乳」
「黒豆入り調整豆乳」という飲み物が「ふじっこ」から発売されています。
「黒豆入り調整豆乳」は、黒豆と黄大豆をブレンドし、豆乳の素材の風味をいかしたヘルシーな
飲み物です。
「黒豆入り調整豆乳」は、黒豆と黄大豆をおいしい比率でブレンドされ、
黒豆の香ばしさと黄大豆のまろやかさを味わうことができます。
「黒豆入り調整豆乳」は、大豆の栄養と、黒豆のアントシアニンが多く含まれているそうです。
遺伝子組み換え大豆は使用せず、丹近黒（におうぐろ）という黒大豆を使用しているどうです。
一般の調整豆乳より3割カロリーが少なく、一本(200ミリ入り）で、一日に必要なイソフラボンを摂れるということです。
他には、厚生労働省許可特定保健用食品認可を受けた「黒豆豆乳飲料」という飲み物もあります。
