ダイエット食品の豆乳クッキーに使う豆乳の素とは?

ダイエット食品の豆乳クッキーを作るときに使う豆乳の素とは何でしょうか?

豆乳の素とは、大豆を粉末にしたもので、ダイエット食品によく使われています。
豆乳の素は、消化吸収がよく、大豆の持っている栄養素のたんぱく質やビタミンなどを
効率的にとることができるそうです。
豆乳の素は、豆乳独特の匂いがないので、牛乳やミネラルウォーターに混ぜて
飲んだり、シチュー、カレー、ハンバーグ、味噌汁などの料理に入れたりしても、
料理の味を変えることなく、食べられるそうです。
豆乳の素を使って、ダイエット食品の豆乳クッキーを作る他に、ホットケーキミックスと混ぜて
蒸しパンを作ったり、鍋に入れて豆乳鍋にしたり、寒天に混ぜて豆乳寒天が作れたり、
様々な使用方法があるようです。

そいっち
Copyright © 2006 豆乳まるわかりファミリー講座. All rights reserved